加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力度 保障監(jiān)測(cè)質(zhì)量 ——我省食品微生物及其致病因子監(jiān)測(cè)工作再上新臺(tái)階
5月20日，由國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心(以下簡(jiǎn)稱“食品評(píng)估中心”)主辦的全國(guó)食品微生物檢測(cè)工作會(huì)議在成都舉行。各省級(jí)疾控中心微生物檢驗(yàn)工作負(fù)責(zé)人30余人參加會(huì)議。會(huì)議介紹了我國(guó)食品微生物檢驗(yàn)工作現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及當(dāng)前需求，部署了2024年全國(guó)食品微生物重點(diǎn)工作。會(huì)議要求各地要持續(xù)加強(qiáng)能力建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新和專業(yè)融合，支持安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂，完善技術(shù)共用和數(shù)據(jù)共享機(jī)制，整體提升全國(guó)食品微生物檢測(cè)能力和水平。
我中心在全國(guó)食品微生物及其致病因子監(jiān)測(cè)、食源性致病菌分子溯源與耐藥監(jiān)測(cè)工作的組織管理和工作績(jī)效等方面，因工作表現(xiàn)突出，2年來(lái)3次受到食品評(píng)估中心致信表?yè)P(yáng)，并在此次全國(guó)食品微生物檢測(cè)工作會(huì)議上，受邀請(qǐng)做了重點(diǎn)工作交流。
食品微生物及其致病因子監(jiān)測(cè)是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的重要組成部分。我省自2000年作為全國(guó)首批5個(gè)試點(diǎn)省份之一加入該監(jiān)測(cè)系統(tǒng)以來(lái)，依托監(jiān)測(cè)平臺(tái)，有效建立了覆蓋全省17個(gè)地市州和20個(gè)區(qū)縣的食品微生物及其致病因子監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，以省級(jí)為龍頭，以省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為支撐，以市州級(jí)疾控中心為骨架，以區(qū)縣級(jí)疾控中心為基礎(chǔ)，全面系統(tǒng)開(kāi)展包括致病菌耐藥及溯源等監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。全省食品微生物監(jiān)測(cè)測(cè)能力和質(zhì)量穩(wěn)步提升，為保障全省食品安全提供了有力的技術(shù)支撐。
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