加強監(jiān)測力度 保障監(jiān)測質(zhì)量 ——我省食品微生物及其致病因子監(jiān)測工作再上新臺階
5月20日,，由國家食品安全風(fēng)險評估中心(以下簡稱“食品評估中心”)主辦的全國食品微生物檢測工作會議在成都舉行,。各省級疾控中心微生物檢驗工作負(fù)責(zé)人30余人參加會議,。會議介紹了我國食品微生物檢驗工作現(xiàn)狀,、挑戰(zhàn)及當(dāng)前需求,，部署了2024年全國食品微生物重點工作,。會議要求各地要持續(xù)加強能力建設(shè)、技術(shù)創(chuàng)新和專業(yè)融合,，支持安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂,，完善技術(shù)共用和數(shù)據(jù)共享機制，整體提升全國食品微生物檢測能力和水平,。
我中心在全國食品微生物及其致病因子監(jiān)測,、食源性致病菌分子溯源與耐藥監(jiān)測工作的組織管理和工作績效等方面，因工作表現(xiàn)突出,，2年來3次受到食品評估中心致信表揚,，并在此次全國食品微生物檢測工作會議上，受邀請做了重點工作交流,。
食品微生物及其致病因子監(jiān)測是食品安全風(fēng)險監(jiān)測的重要組成部分,。我省自2000年作為全國首批5個試點省份之一加入該監(jiān)測系統(tǒng)以來，依托監(jiān)測平臺,，有效建立了覆蓋全省17個地市州和20個區(qū)縣的食品微生物及其致病因子監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),，以省級為龍頭，以省級重點實驗室為支撐,，以市州級疾控中心為骨架,，以區(qū)縣級疾控中心為基礎(chǔ),，全面系統(tǒng)開展包括致病菌耐藥及溯源等監(jiān)測項目。全省食品微生物監(jiān)測測能力和質(zhì)量穩(wěn)步提升,，為保障全省食品安全提供了有力的技術(shù)支撐,。
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